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每日堅果攝入量相當于一碗米飯?營養(yǎng)專家這樣解答

每日堅果攝入量相當于一碗米飯?營養(yǎng)專家這樣解答

合伙人 2025-01-30 名句 23 次瀏覽 0個評論

一把堅果的具體熱量取決于堅果的種類和重量,每28克的堅果(約為一手抓取的量)大約含有200到250千卡路里的熱量,核桃大約為200千卡/28克,杏仁約為240千卡/28克。

“一把堅果等于一碗飯”(一碗米飯大約300千卡)的說法并不準確,因為這樣的比較忽略了堅果體積小但熱量密度高的特點,一小把堅果能提供的能量遠超過同等重量的米飯。

適量食用堅果對健康有益,因為它們富含健康的脂肪、蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì),過量食用會導致熱量攝入過高,增加體重風險,我們應該注意堅果的分量控制,作為均衡飲食的一部分來享用。

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